Brandy

 
 ・ ブランデー
   
   ワインを蒸溜し、熟成させたもの。
 
 ・ コニャック

   フランスの南西部コニャック市を中心にする6地域で生産
  
 ・ アルマニャック

   フランス・ピレネー山地の近く、ガスコーニュ地方のアルマニャックで
   生産される、産地の風土の違いのため、コニャックよりもフレッシュな
   印象がある
 
 ・ カルバドス

   りんごを原料とするブランデー。フランスのカルヴァドスが有名
   フランス、カルヴァドス地方の、りんごを原料に使用したブランデー

 ・ フルーツブランデー

   ぶどう以外の果実から造られるブランデー。フランス、ドイツ、などで
   生産 が盛んな、プラム類、ベリー類、洋ナシなどを原料に使用した
   ブランデーの総称



銘柄
値段
コメント
・ヘネシー VSOP
【 \1700 】
Cognac:世界市場トップ、マイルドでドライな万人向けの味
・ヘネシー キュヴェ
【 \1800 】
Cognac:vsopの長所を受け継ぐ気品と美しさが香り立つ
・ヘネシー XO
【 \1900 】
Cognac:原酒10〜70年。リッチでクリーミーな熟成香味が特徴
・レミーマルタン
      スペリヨール
【 \1600 】
Cognac:優しい口当たりと豊かな味わいを感じささせる
・レミーマルタン XO
【 \1800 】
Cognac:原酒平均20年以上、深いコクと余韻が印象的な一品
・オタール VSOP
【 \ 600 】
Cognac:ミディアムタイプでドライな味。香りと味のバランス良い
・オタール XO
【 \1500 】
Cognac:XOの名にふさわしく原酒平均50年以上という逸品
・ジャンフィーユトレヴュー
【 \1400 】
Cognac:グランドシャンパーニュの良さ際立つ。グルメに好評
・マーテルコルトンブルー
【 \1700 】
Cognac:原酒の長所を引き出し、深い香りと微妙な味
・マーテル XO
【 \1700 】
Cognac:絶妙ブレンドによって風味のバランスをとった熟成感あり
・クルボアジェ XO
【 \1400 】
Cognac:国際品評会で優勝、優美なのみ心地を追及
・ポールジロー 15年
【 \1500 】
Cognac:添加物を一切使用していない。全体的にドライ
・ポールジロー 25年
【 \1800 】
Cognac:口当たりには成熟のもたらすまろやかさがある
・カミュ ナポレオン ブック
【 \2400 】
Cognac:バレル・ドラムとともに人気のブックシリーズ。中身はナポレオンクラス
・マルキドコサード VSOP
【 \1300 】
Armagnac:コクがありまろやかな味で、スムーズ&ライト
・マルキドコサード XO
【 \1800 】
Armagnac:ライとな口あたりの中に長期熟成によるリッチな重厚さ
クールドリヨン ポム
       プリゾエール
【 \1900 】
Calvados:リンゴの実が丸ごと入っている。味わい絶妙
カルバドス ブラー
【 \ 700 】
Calvados:繊細で優しい風味が特徴。3〜6年原酒
・ルイ ブランジー
【 \1300 】
Fruit:洋ナシの香りの高さと溶け合うような芳香感